Farinha de Coco Babaçu 300 g - 1 UNIDADE

FARINHA DE COCO BABAÇU (100% NATURAL)

• Tamanho: 300 g - 1 UNIDADE.
• Ingredientes: farinha de coco babaçu pura.
• Não contém glúten.
• Validade: 12 meses.

SOBRE

A palmeira de babaçu é cultivada na região norte e nordeste do Brasil (em estados como Maranhão, Piauí, Pará e Tocantins). Cada palmeira pode apresentar até seis cachos e são neles que ocorre a frutificação. Em cada fruto (o coco) existe o epicarpo, camada mais extrema, o mesocarpo, de onde se extrai a farinha de babaçu e também podem ser encontradas de três a cinco amêndoas, de onde é extraído o óleo de babaçu.

A farinha de coco babaçu é obtida por meio de processo de classificação e moagem do mesocarpo como parte do aproveitamento integral do coco. Ela pode ser utilizada na alimentação, misturada ao leite ou iogurte e também na composição de pães, bolos, biscoitos, doces e mingau.

É rica em fibras, vitaminas e sais minerais e não contém glúten.