Farinha de Coco Babaçu 300 g - 1 UNIDADE

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FARINHA DE COCO BABAÇU (100% NATURAL)

  • Tamanho: 300 g - 1 UNIDADE.
  • Ingredientes: farinha de coco babaçu pura.
  • Não contém glúten.
  • Validade: 12 meses.

SOBRE

A palmeira de babaçu é cultivada na região norte e nordeste do Brasil (em estados como Maranhão, Piauí, Pará e Tocantins). Cada palmeira pode apresentar até seis cachos e são neles que ocorre a frutificação. Em cada fruto (o coco) existe o epicarpo, camada mais extrema, o mesocarpo, de onde se extrai a farinha de babaçu e também podem ser encontradas de três a cinco amêndoas, de onde é extraído o óleo de babaçu.

A farinha de coco babaçu é obtida por meio de processo de classificação e moagem do mesocarpo como parte do aproveitamento integral do coco. Ela pode ser utilizada na alimentação, misturada ao leite ou iogurte e também na composição de pães, bolos, biscoitos, doces e mingau.

É rica em fibras, vitaminas e sais minerais e não contém glúten.

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